Description

Cave à Polyte

Vin du Valais

Divico de Chamoson AOC Valais 75 cl

Le Divico de Chamoson, produit par Jacques Disner 🎩 à la Cave à Polyte, est un vin rouge 🍷 incontournable.  Jacques y met tout son savoir-faire, son amour du vin et une touche personnelle.

Chaque printemps, Jacques donne vie à ses vignes de Divico. Il les soigne avec amour 🌿 , veillant à chaque détail de la croissance.  À l’automne 🍇, il cueille les raisins à la main, s’assurant de leur parfaite maturité🍏.

Dans sa cave, le processus de vinification commence. Jacques presse délicatement les raisins, en extrayant un jus riche et corsé🍹.  Il déclenche ensuite la fermentation, contrôlant minutieusement la température 🌡️ pour conserver les arômes distinctifs du Divico.

À l’ouverture d’une bouteille, des arômes de fruits noirs, de réglisse et de violette s’échappent, offrant un bouquet complexe et envoûtant.  Chaque gorgée 🍇🍭🌺 révèle une structure bien équilibrée et une finale persistante, témoignant du talent de Jacques🎉.

Pour Jacques, chaque bouteille de Divico est une promesse de qualité.  Il s’engage à offrir une expérience 🏅 de dégustation inoubliable, qu’il s’agisse d’un néophyte du vin ou d’un connaisseur🍷.

Cave ouverte

Jacques ne se contente pas de produire du vin. Il ouvre aussi sa cave aux visiteurs pour des dégustations. 🥂 C’est une occasion unique de découvrir l’art de la vinification et de savourer la gamme de vins de la Cave à Polyte🎈.

Conclusion sur le Divico

Le Divico de Chamoson de la Cave à Polyte a conquis le cœur de nombreux amateurs de vin. 🌍 Grâce à l’engagement de Jacques et à l’exceptionnel terroir de Chamoson, ce vin continue de briller sur la scène internationale. 🏆

En résumé, le Divico de Chamoson est bien plus qu’un vin. 🍷 C’est le fruit du dévouement de Jacques à l’art de la vinification et de l’amour du terroir de Chamoson. 🎊 Chaque bouteille est une invitation à découvrir l’authenticité et la passion de la Cave à Polyte. 🍾🎉

Avec ceci

Accords gourmands : entrecôte ou steak au poivre, brochettes d’agneau, selle ou civet de chevreuil, médaillons de cerf, plateau de fromages corsés.

Température de service : 14-16 degrés