200 à 220gr. de chipolatas de veau lardées de fines tranches de lard fumé du pays
Chipolatas de veau lardées
CHF8.80
Description
Chipolatas de veau lardées
Découvrez les chipolatas de veau au lard de BTB SA à Orsières, une création culinaire gourmande qui séduit les amateurs de saveurs délicates 🍽️. L’entreprise met son savoir-faire et sa passion dans l’élaboration de ces chipolatas, pour vous offrir une expérience gustative inoubliable 🌟.
Les artisans choisissent méticuleusement la viande de veau 🐄. Ils optent pour des élevages locaux, garantissant la qualité et la fraîcheur des ingrédients. La viande tendre et savoureuse est la base essentielle de ces succulentes chipolatas 🥩.
Ils préparent ensuite un mélange d’épices délicatement dosé pour rehausser les saveurs du veau sans les masquer 🌶️. Les épices incorporées à la viande hachée, créant une farce homogène et parfumée.
La préparation de veau et d’épices délicatement enroulée dans de fines tranches de lard 🥓. Cette étape apporte une touche gourmande et une texture croustillante aux chipolatas. Les boyaux naturels ensuite remplis avec soin de la préparation de veau lardée 🌭.
Les artisans tassent la farce pour éviter les bulles d’air et garantir une texture régulière. Les extrémités des boyaux nouées, préservant la forme des chipolatas lors de la cuisson 🔥.
Le fumage traditionnel sublime ces chipolatas de veau lardées 🌫️. Les artisans utilisent un fumoir pour leur donner une couleur dorée et un arôme délicat. Les chipolatas au lard prêtes à ravir vos papilles gustatives 🤤.
Cuisson
Cuisinez ces chipolatas de veau lardées au barbecue, à la poêle ou au four pour en apprécier toutes les saveurs 🍳. Servez-les avec des légumes de saison, des pommes de terre ou des salades pour un repas équilibré et savoureux 🥗. Partagez ces chipolatas lors d’un déjeuner familial ou d’un dîner convivial, et régalez-vous avec cette création exquise de BTB SA à Orsières 🌈.
Les chipolatas de veau lardées de BTB SA témoignent de l’expertise et de la passion des artisans pour la charcuterie de qualité. Offrez-vous un moment de pur plaisir gustatif avec ces délicieuses chipolatas, et savourez chaque bouchée ! 😍
Shipping Countries: Suisse
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