Brochette mixte 180-200gr.

CHF8.40

Brochette mixte 180-200gr.

Pour ces brochettes nature, nous n’utilisons ni marinade ni épices. La viande tendre est piquée sur un bâtonnet avec quelques morceaux de poivron. Ces brochettes sont préparées sur place par nos bouchers – 180/200gr. – 44.-/kg.

Faites dorer vos brochettes en respectant les temps de cuisson suivants : bleu 1’ de chaque côté, saignant 2’ de chaque côté, à point 3’ de chaque côté et bien cuit 4’ de chaque côté.

Description

Brochette mixte 180-200gr.

Les brochettes mixtes de 180 à 200 g sont un délice simpliste de brochette mixte. 🍢 Préparées sans marinade ni épices.Eelles mettent en valeur la saveur naturelle de la viande. 🥩 Nos bouchers piquent la viande tendre sur un bâtonnet. Avec des morceaux de poivron, on ajoute de la couleur et du croquant. 🫑🔪

Pour commencer, préchauffez votre grill ou votre poêle. 🔥 L’absence de marinade nécessite une cuisson adéquate. Cela garantit des brochettes juteuses et savoureuses. 🍳 Une fois chaud, placez les brochettes sur la surface de cuisson. ♨️

Lors de la cuisson, surveillez attentivement les brochettes. ⏲️ Les temps de cuisson varient en fonction de vos préférences. ⚖️ Voici quelques repères pour vous aider à obtenir le résultat souhaité :

  • Bleu : faites dorer 1 minute de chaque côté 🟦
  • Saignant : faites dorer 2 minutes de chaque côté 🟥
  • À point : faites dorer 3 minutes de chaque côté 🟧
  • Bien cuit : faites dorer 4 minutes de chaque côté 🟩

Pendant la cuisson, retournez délicatement les brochettes pour éviter qu’elles ne collent à la surface de cuisson. 🔄 Utilisez des pinces pour faciliter cette opération. 🦞

Une fois les brochettes cuites à votre convenance. Retirez-les du feu. 🌡️ Laissez-les reposer brièvement pour permettre aux jus de se redistribuer. 😋 Servez-les avec des légumes grillés. Ou une salade fraîche pour un repas équilibré et savoureux. 🥗🍚

En résumé, nos brochettes mixtes de 180 à 200 g sont un plat simple et délicieux. 🌟Préparées sur place par nos bouchers, elles sont parfaites pour les amateurs de viande qui apprécient les saveurs naturelles. 🤩 N’oubliez pas de respecter les temps de cuisson pour obtenir des brochettes succulentes et juteuses. 😍 Bon appétit ! 🥳

 

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