Description
Brochette mixte 180-200gr.
Les brochettes mixtes de 180 à 200 g sont un délice simpliste de brochette mixte. 🍢 Préparées sans marinade ni épices.Eelles mettent en valeur la saveur naturelle de la viande. 🥩 Nos bouchers piquent la viande tendre sur un bâtonnet. Avec des morceaux de poivron, on ajoute de la couleur et du croquant. 🫑🔪
Pour commencer, préchauffez votre grill ou votre poêle. 🔥 L’absence de marinade nécessite une cuisson adéquate. Cela garantit des brochettes juteuses et savoureuses. 🍳 Une fois chaud, placez les brochettes sur la surface de cuisson. ♨️
Lors de la cuisson, surveillez attentivement les brochettes. ⏲️ Les temps de cuisson varient en fonction de vos préférences. ⚖️ Voici quelques repères pour vous aider à obtenir le résultat souhaité :
- Bleu : faites dorer 1 minute de chaque côté 🟦
- Saignant : faites dorer 2 minutes de chaque côté 🟥
- À point : faites dorer 3 minutes de chaque côté 🟧
- Bien cuit : faites dorer 4 minutes de chaque côté 🟩
Pendant la cuisson, retournez délicatement les brochettes pour éviter qu’elles ne collent à la surface de cuisson. 🔄 Utilisez des pinces pour faciliter cette opération. 🦞
Une fois les brochettes cuites à votre convenance. Retirez-les du feu. 🌡️ Laissez-les reposer brièvement pour permettre aux jus de se redistribuer. 😋 Servez-les avec des légumes grillés. Ou une salade fraîche pour un repas équilibré et savoureux. 🥗🍚
En résumé, nos brochettes mixtes de 180 à 200 g sont un plat simple et délicieux. 🌟Préparées sur place par nos bouchers, elles sont parfaites pour les amateurs de viande qui apprécient les saveurs naturelles. 🤩 N’oubliez pas de respecter les temps de cuisson pour obtenir des brochettes succulentes et juteuses. 😍 Bon appétit ! 🥳