Description
Beef Cheese Bacon
Environ 1kg. de steak de boeuf haché et mariné aux herbes du Grand-St-Bernard, bacon et fromage à raclette d’Orsières. Pour 4 à 5 personnes.
Ce mélange 100% local allie un fromage de caractère, une viande hachée du Valais, juteuse.
Cette brochette est un must qui rappelle le cheeseburger.
Cuire environ 60 minutes au four à 130 degrés au niveau inférieur. Puis 15 minutes à 210 degrés. à chaleur tournante.
Disposer la brochette de fête chaude, au centre de la table.
Chacun pourra se découper une fine tranche de viande du haut vers le bas, à l’aide d’un couteau bien aiguisé. Jusqu’à ce que tout soit englouti!
Shipping Countries:
Suisse
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