Description

Pâtes au chanvre

Ah, le mystère des pâtes au chanvre! Imaginez des pâtes créées dans la plus pure tradition artisanale. Nos producteurs locaux, passionnés et déterminés, les fabriquent à la main. Ils utilisent des ingrédients simples : farine bise, farine de chanvre, œufs, et une larme d’eau. Et non, ce n’est pas le dernier morceau du dernier film d’action hollywoodien, c’est bien réel!

Alors, quand il s’agit de cuisson, ne vous inquiétez pas, aucune compétence de chef étoilé n’est requise. Ces petites beautés n’ont besoin que de 7 à 9 minutes pour atteindre la perfection. Le timer de votre téléphone pourrait faire l’affaire, mais attention, ne le jetez pas dans l’eau bouillante!

Elles vous surprendront avec leur goût noisetté, un peu comme si vous croquiez un bouquet de noisettes. Le chanvre est capricieux, il a besoin de cette touche finale pour révéler toute sa saveur. Mais ne vous y trompez pas, ces pâtes ne sont pas que belles à regarder et délicieuses à déguster.

Regardons de plus près les valeurs nutritives. Oh là là, ces pâtes ont plus d’énergie qu’un lapin Duracell, avec leurs 290 kcal! N’oublions pas les lipides, un maigre 3 g. Les acides gras saturés? Ils se cachent dans l’ombre à 1 g. Ensuite, on a les glucides, les superstars de ce spectacle, à 46 g.

Et le sucre, il fait une apparition remarquée avec seulement 1 g. Les fibres alimentaires, ces travailleuses de l’ombre, sont là en force avec 10 g. Les protéines, quant à elles, pèsent 15 g. Enfin, notre sel reste discret avec 0 g. Quel casting impressionnant!

Pour finir

N’oublions pas, ces pâtes au chanvre ont leur secret. Elles viennent des produits locaux, mêlant savoir-faire ancestral et passion de nos producteurs. Avec elles, vous avez le meilleur de votre terroir dans votre assiette. Alors, n’hésitez pas à inviter ces stars chez vous pour une soirée gourmande et pleine d’humour.

En conclusion, nos pâtes au chanvre vous feront voyager. Elles sont la preuve vivante qu’artisanat local et produits de qualité peuvent rimer avec plaisir gustatif. Alors la prochaine fois que vous pensez pâtes, pensez chanvre. Et quand vous savourez cette bouchée noisetée, pensez à nos producteurs locaux qui ont mis leur cœur et leur âme dans chaque paquet. Bon appétit!

Résumé

• Fabrication artisanale
• 7-9 minutes de cuisson
• Un goût noisetté

Fabriquées artisanalement, les pâtes au chanvre contiennent de la farine bise, de la farine de chanvre, des œufs et de l’eau.

Temps de cuisson

7 à 9 minutes

Valeurs nutritives

Energie (en kcal) – 290 kcal
Lipides – 3 g
dont acides gras saturés – 1 g
Glucides – 46 g
dont sucre – 1 g
Fibres alimentaires – 10 g
Protéines – 15 g
Sel – 0 g