Description

Macarons Désert Sucré

Vous cherchez quelque chose d’exotique, différent de la durée macaron ? Voici notre Collection DÉSERT SUCRÉ. Elle exhibe fièrement six parfums, tous inspirés de la Péninsule Arabique. Et croyez-moi, ils sont aussi envoûtants que les contes des Mille et Une Nuits.

Nous avons voyagé, virtuellement bien sûr, jusqu’à la Péninsule Arabique. Nous y avons puisé les épices et les arômes traditionnels. Cardamome, safran, rose, nous avons tout réuni pour créer un tourbillon de saveurs.

À chaque bouchée, c’est un voyage. Vous fermez les yeux et vous voilà dans un souk, entouré d’épices et de douceurs. Vous entendez le marchand crier à la cantonade “Macarons DÉSERT SUCRÉ, prenez-en un, prenez-en deux, prenez-en six !”

Et pour la fabrication de ces délices ? Nous ne sommes pas des magiciens, non. Nous collaborons avec des producteurs locaux. Les mêmes qui, chaque jour, se lèvent avec le soleil pour nous fournir les meilleures matières premières.

Conclusion

Et entre nous, ces producteurs sont des artistes. Ils transforment les simples ingrédients en véritables chefs-d’œuvre gustatifs. Ils sont les Aladdins de nos macarons, faisant surgir des merveilles de leurs lampes magiques.

Et la rumeur court, encore une fois. On dit que nos macarons ont le pouvoir de transformer les mauvais jours en bons. Vous avez un coup de blues ? Prenez un macaron au safran. Vous avez besoin de réconfort ? Essayez celui à la cardamome. Vous voulez vous sentir comme un sultan ? Le macaron à la rose est fait pour vous. Pour les habitués de la durée macaron.

Alors, que dites-vous d’essayer notre Collection DÉSERT SUCRÉ ? Les six parfums vous attendent, prêts à vous emporter dans un voyage culinaire. Et qui sait ? Peut-être qu’en croquant dans l’un de nos macarons, vous trouverez votre propre génie de la lampe ! Vous reviendrez plus souvent que la durée macaron.

Saveurs

KLEEJA: Une association inédite entre le macaron et le ‘kleeja’, un biscuit traditionnel saoudien à base de dattes parfumé d’un mélange d’épices.

ROSE: Un plaisir parfumé qui ne manquera pas d’élever vos sens avec une onctueuse ganache infusée à l’eau de rose 100% pure et naturelle.

QAHWA: Découvrez les arômes du ‘qahwa’, un café traditionnel originaire de la péninsule arabique, élaboré à base de grains de café verts et aromatisé.

TAHINI GRENADE: Une alliance savoureuse entre la pâte de sésame et la mélasse de grenade qui offre une véritable découverte aux papilles aventurières.

SAFRAN CARDAMOME: Une rencontre improbable entre deux épices à fort caractère qui s’unissent délicatement pour aromatiser la ganache à base de chocolat blanc.

DATTES: Garni d’une ganache au chocolat blanc associée à des dattes séchées et du sirop de datte, ce macaron offre un goût intense et caramélisé.

Ingrédients:

KLEEJA: sucre (CH), AMANDES, blancs d’OEUFS (CH), chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME entière (CH), sirop de dattes, citron noir, cannelle, gingembre, cardamome.

ROSE: sucre (CH), AMANDES, blancs d’OEUFS (CH), chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME entière (CH), eau de rose bio, colorant naturel : rouge de betterave (E162).

QAHWA: sucre (CH), AMANDES, blancs d’OEUFS (CH), chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME entière (CH), grains de café verts, cardamome, clou de girofle, colorants naturels: caramel, maltodextrin.

TAHINI GRENADE: sucre (CH), AMANDES, blancs d’OEUFS (CH), chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME entière (CH), pâte de SÉSAME, mélasse de grenade, colorants naturels : rouge de betterave (E162), maltodextrine, acide citrique (E330) concentré de sureau.

SAFRAN CARDAMOME: sucre (CH), AMANDES, blancs d’OEUFS (CH), chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME entière (CH),  safran, cardamome, colorants naturels: Beta carotène (E160a).

DATTES: sucre (CH), AMANDES, blancs d’OEUFS (CH), chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME entière (CH), sirop de dattes, colorants naturels : poudre de dattes, caramel, maltodextrine.

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE POUR 100 g:

– Calories: 485 kcal

– Graisses: 26 g dont gras saturés 9.4 g

– Glucides 55 g  dont sucre  54 g

– Protéines: 7.7 g

– Sel: 0.13