La distillerie de l’Essencier produit des huiles essentielles suisses, macérats et hydrolats à partir de plantes alpines cultivées en BIO.

🏔️ Située à Monteiller, sur la rive droite de la vallée du Rhône, en aval du village d’Icogne, la distillerie de l’Essencier séjourne dans un cadre idyllique.

Une tradition depuis 1953

La famille Mayor a commencé son exploitation agricole en 1953, avec une production de framboises. Aujourd’hui, la distillerie produit des huiles essentielles, des macérâts et des hydrolats à partir de plantes médicinales BIO cultivées sur place.

🌿 Jean-Michel Mayor, le pionnier de la distillerie, a pris la décision en 1997 de se concentrer sur la culture BIO de plantes médicinales en collaboration avec la Coopérative Valplantes. La troisième génération, représentée par Guillaume Mayor, a rejoint l’équipe dans les années 2010 et a initié un projet ambitieux : la construction d’une distillerie d’huiles essentielles en 2014.

Matières naturelles et énergies renouvelables

🏭 Le bâtiment de la distillerie abrite également un bureau, une boutique, un espace de réception/enseignement et un laboratoire. La construction et le fonctionnement de la distillerie basés sur des matières naturelles et des énergies renouvelables. Le béton cellulaire auto isolant, les panneaux solaires thermiques et le bois déchiqueté utilisés pour minimiser l’impact environnemental

Processus de distillation des huiles essentielles

🍃 Le processus de distillation repose sur l’évaporation condensation assurée par l’alambic. Les plantes fraîches (200 à 300 kg) placées dans une cuve inox d’un volume de 1000 litres, sans aucun contact avec l’eau d’ébullition. La vapeur d’eau traverse la masse végétale, extrayant et entraînant les principes actifs volatils. La vapeur  recondensée dans le refroidisseur pour qu’on la récupère dans l’Essencier.

L’Essencier, un vase de type “Florentin”

🧪 L’Essencier est un vase de type “Florentin” qui permet de séparer l’huile essentielle de l’hydrolat. La partie aqueuse (hydrolat) se sépare de l’huile essentielle, qui remonte en surface. Ce circuit nécessite plusieurs heures ainsi qu’une surveillance attentive des températures et des pressions. Les résidus de distillation sont soit compostés et recyclés sur les cultures, soit ajoutés au combustible alimentant la chaudière.

L’huile essentielle de Pin Sylvestre

L’huile essentielle de Pin Sylvestre présente de nombreux avantages pour la santé grâce à ses propriétés médicinales. Elle est produite directement dans la distillerie de l’Essencier à Icogne en Valais, ce qui garantit sa qualité et sa pureté.

Cette huile essentielle biologique a des propriétés anti-infectieuses des voies respiratoires et expectorantes, ce qui en fait un excellent remède naturel contre les affections respiratoires telles que le rhume, la toux et la bronchite. Elle peut également aider à soulager les allergies et l’asthme.

De plus, l’huile essentielle de Pin Sylvestre stimule la production naturelle de cortisone dans le corps, ce qui en fait un traitement efficace pour les douleurs inflammatoires, rhumatismales et articulaires. Elle peut être utilisée pour soulager les douleurs musculaires et articulaires associées à l’arthrite, la fibromyalgie et d’autres conditions inflammatoires.

Utilisation multiple de l’huile essentielle de Pin Sylvestre

Enfin, l’huile essentielle de Pin Sylvestre est également connue pour ses propriétés antiseptiques et antivirales, ce qui en fait un excellent désinfectant naturel. Elle peut être utilisée pour nettoyer et purifier l’air de la maison, ainsi que pour désinfecter les surfaces de la cuisine et de la salle de bain.

Local-Prod, une plateforme dédiée aux producteurs locaux

Les produits obtenus à l’Essencier à Icogne sont d’une qualité exceptionnelle grâce au savoir-faire et à l’expérience de la famille Mayor, ainsi qu’à l’utilisation de plantes alpines de grande qualité. Les produits proposés incluent des huiles essentielles, des macérats, des hydrolats et des infusions. Tous ces produits sont disponibles sur notre marketplace Local-Prod, une plateforme dédiée aux producteurs locaux. En achetant les produits de l’Essencier, vous soutenez l’agriculture biologique et la production locale tout en vous offrant des produits naturels de grande qualité